La Fattoria didattica è una delle attività agrituristiche di una azienda agricola, da noi ha visto i primi passi nel 2004 quando dopo aver ottenuto l’iscrizione all’albo regionale e fatti diversi corsi di formazione abbiamo cominciato questa nuova avventura. A supporto di essa è presente all’interno dell’azienda un aula multimediale e il laboratorio delle conserve. Le attività sono rivolte ai bimbi ma dato che nella vita non si finisce mai di imparare è aperta anche ai grandi. Le attività sono diverse anche in base al periodo ) ed è sempre una soddisfazione leggere negli occhi dei bambini che si stupiscono nel vedere, toccare e sentire… un mondo nuovo da scoprire che per noi è scontato ma che per tanti che non hanno mai visto una capretta, raccolto le olive, impastato acqua e farina è semplicemente magico. Magia che si alimenta con i prodotti aziendali che arricchiscono una colazione lontana dalle logiche della vita urbana, fare colazione con pane e pomodoro piuttosto che con il latte appena munto non ha prezzo… e per non parlare dei suoni, odori e colori ‘diversi’ che si possono ascoltare per la prima volta in campagna da parte di chi non si è mai soffermato con attenzione didattica.